食品厂对包装车间有什么要求

        食品包装指采用适当的包装材料?容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态?食品经过包装后起到保护食品,方便贮运,促进销售,提高食品价值的作用?在使用食品包装材料?容器时,应该注意包装材料本身的安全与卫生,保证包装后食品的安全卫生问题?食品包装的良好操作规范(GMP)包括如下内容?
        ①食品企业应设有专门的食品包装间,内设空调?紫外灭菌?二次更衣间和清洗消毒等设施?
        ②成品应有固定包装,且检验合格后方可包装?包装应在良好状态下进行,防止将异物带入食品?
        ③使用食品容器和包装材料时,应完好无损,符合QS国家卫生标准?
        ④包装上的标签应按《食品标签通用标准》(GB7718-1994)的有关规定执行?
        ⑤成品包装完毕,按批次入库?贮存,防止差错?